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Carte & Menus

 

                               En Semaine

                                            L'Auberge vous propose tout les midis un menu unique à 11 € 90 comprenant entrée, plat, fromage et dessert avec 1/4 de vin, cidre ou limonade offert.

Exemple de Buffet

Buffet d'Entrées et de Desserts

Plateau de Charcuterie et Oeuf dur Mayonnaise

Piémontaise

Duo Carottes et Céléri

Salade Bretonne

____

Plat du Jour ou Viande avec Frites Maison

Lasagnes maison, Coq au vin, Blanquette, mijoté d'Agneau aux épices....

                       

Tiramisu

Mousse aux Chocolat

Gâteau de Pain Perdu aux Fruits

La Gastronomie

         est l'art d'utiliser

      la nourriture

               pour créer du     Bonheur   Théodore Zeldin

                 

                        Le  week-end

                             Du Vendredi soir au Dimanche midi sur réservation,

Decouvrez une cuisine élaborée composé exclusivement de plats "fait maison"de l'entrée au dessert.

 

 

                                            Exemple de Menu

 Menu à 26€ 

              Entrées             
Feuilleté de langoustines à la fondue de poireaux et panais
Ou 
 Foie gras de canard au coteaux du Layon 
  Confit figue oignons et gelée de cidre

Plats
Viande selon l’inspiration du chef
Ou
Mijoté de Veau  sauce girolles
Ou
Magret de canard ou sauté de sanglier sauce sureau
Gratin de pomme de terre bio et légume du moment
Ou 
Poisson du moment , riz Basmati et légume

Desserts

Nougat Glacée et coulis framboise
Ou
 Mousse chocolat blanc et Noir sur croustillant praliné et chocolat lait
Ou 
L’Andréa
 Compotée de pomme, mousse vanille et gelée de caramel
Sur Croustillant cannelle 
Ou
Mousseline citron chocolat blanc et cœur cerise servi givrée avec coulis de cassis

      Boisson non comprise           Assiette de fromage 2€50

 Ici tout est fait maison par nos soins

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Réservations

- par téléphone : 02.43.46.07.20 ou 06.30.74.81.16

- en utilisant le formulaire nous contacter :  indiquez en objet votre demande, la date et le nombre de personnes. Nous vous contactons sous 2 à 3 jours pour confirmer la réservation.   Accès au formulaire.

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